饕餮盛宴慶佳節 良慶區首屆“趣玩三月三”特色民俗文化宴開席

廣西新聞網南寧4月16日訊（記者 胡戴煒 通訊員 孫超 韋麟智）4月16日，由南寧市良慶區主辦的“良城非遺，壯味賞慶”——首屆良慶區“趣玩三月三”特色民俗文化宴活動在朗玥湖山生活藝術館舉辦，百名嘉賓和游客共赴富有壯鄉三月三特色的非遺美食長桌宴。

據悉，該活動是良慶區以及南寧市今年三月三系列活動的重頭戲，是良慶區首次全方位多角度展示轄區非遺美食，是舉全城區之力打造的城區乃至南寧廣西歷史文化新名片。

活動現場。 廣西新聞網記者 胡戴煒 攝

美食長桌宴。 廣西新聞網記者 胡戴煒 攝

活動現場，公布了第四批良慶區級非物質文化遺產代表性項目名錄，包括良慶三寶脆皮扣肉、良慶三寶燜公雞蛋、良慶三寶油爆大腸、良慶酸粥魚生、那陳美昌月餅、良慶火龍茶、良慶白頭翁糍粑、良慶韭宴全席、南曉排扣入選傳統技藝項目名錄。其中，多項非遺美食項目傳承人施展廚藝，現場制作非遺名錄的壯鄉特色美食，供市民和游客品嘗，獲得眾多食客紛紛稱贊。

“這是良慶火龍茶，以金銀花、甘草、百年古樹扁桃葉等十多味中藥材煮制而成，具有清熱消暑的功能，與非遺文化香火龍舞一起流傳至今，已有300多年�！绷紤c火龍茶制作技藝的非遺傳承人梁全貴向記者介紹道。

“小小非遺代言人”頒獎儀式。 廣西新聞網記者 胡戴煒 攝

此外，活動還對十名剛評選出來的“小小非遺代言人”頒發了證書。據了解，良慶區連續2年開展“非遺研學營”活動，通過看、說、體驗非遺，感受非遺魅力，吸引近300名熱愛非遺的兒童、青少年參加活動，助推非遺傳承。

熱愛非遺文化的小朋友現場展示非遺技藝。 廣西新聞網記者 胡戴煒 攝

近年來，良慶區堅持以文載道、以文傳聲、以文化人，堅定文化自信，弘揚優良傳統，堅持守正創新，在教學相長中探尋傳承新路徑，創新傳播新手段，不斷滿足人民日益增長的美好生活需要，豐富文旅內涵，注入新生動力，助推“非遺+”融合新發展。其中，良慶壯族嘹啰山歌、壯族毬絲歌會、壯族香火球、壯族香火龍舞、南曉錢鞭舞、甘氏養骨療法等6項非遺代表性項目列入自治區非物質文化遺產保護名錄；那馬龍獅、南曉錢鞭舞、壯醫香療、南曉壯族斑鳩舞、那陳美昌豉油等7項列入南寧市非物質文化遺產保護名錄；壯族香火球班繼聯、壯族香火龍舞羅新有等2人被列為自治區級非遺代表性傳承人，南曉錢鞭舞張儒伶等1人被列為市級非代表性傳承人，縣（區）非物質文化遺產代表性傳承人10人。

下一步，良慶區將堅持挖掘民間瑰寶，多措并舉強化非遺保護和傳承，探索非遺傳承新模式，尋找新時代非遺傳承人。同時，深化“非遺+”文化戰略，繼續拉動“非遺+研學”、“非遺+藝術”、“非遺+旅游”、“非遺傳承人+”的創新引擎，向廣大人民群眾展現良慶的傳統民族文化魅力。